Este post é extraído do boletim informativo “Calor humano”enviado toda terça -feira às 12h. Toda semana, o jornalista Nabil Wakim, que anima o Podcast de calor humanoresponde aos usuários da Internet sobre o desafio climático. Você pode se registrar gratuitamente clicando aqui. E se você está procurando uma pergunta já feita (e a resposta que acompanha), pode encontrá -las lá: Clima: suas perguntas.
A questão da semana
“Olá, às vezes acho você pessimista em seus podcasts sobre o clima, ao meu redor, muitas pessoas fazem esforços e reduzem o consumo de carne, mesmo estão se tornando vegetarianos, especialmente os mais jovens. Não é uma tendência que acontecerá de qualquer maneira?» » Pergunta feita por Maddie no hunman huper endereço@lemonde.fr.
Minha resposta: O consumo de carne diminuiu um pouco na França nos últimos anos, mas é mais por razões de preço do que razões ambientais. Acima de tudo, as compras de carne bovina e carne de porco estão diminuindo, mas o frango aumenta acentuadamente.
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