Hoje no riacho: mergulhamos no espaço entre apropriação cultural e apreciação.
Onde está a linha entre compartilhar uma cultura e roubá -la? Em um mundo globalizado, os empréstimos são fáceis – mas a honra é mais difícil. Exploramos tudo, desde receitas renomeadas até identidades re-imaginadas. O que está em jogo quando a herança se torna uma tendência?
Presente: Stefanie capas
Convidados:
Fadi Kattan – chef e autor
Richie Richardson – Professor da Universidade de Cornell
Nikki Apostolou – Criador de conteúdo
