A editora Fósforo lançará, em junho, o novo livro do jornalista Diogo Bercito, “Brimos à Mesa: Histórias da Cozinha Árabe no Brasil”. A publicação traça um histórico das origens e da popularização de quitutes e pratos da culinária árabe, como esfiha, homus e babaganuche, no país.
O autor também narra o surgimento dos primeiros restaurantes do tipo na região da rua 25 de Março, no centro de São Paulo, e na rua da Alfândega, no Rio de Janeiro. Bercito conta também como as diferenças culturais influenciaram os hábitos e os preparos, modificando receitas de tradicionais desde o quibe até o charuto de uva.
Bercito é colaborador da Folha e autor de “Brimos: Imigração Sírio-Libanesa no Brasil e seu Caminho até a Política” (Fósforo), lançado em 2021. O livro perfila algumas das famílias mais emblemáticas da política nacional a partir de sua origem em comum: o Líbano.
É PIQUE!
O presidente Lula (PT) e a primeira-dama, Janja, prestigiaram a ex-prefeita de São Paulo Marta Suplicy no aniversário de 80 anos dela, organizado pelo marido, o empresário Márcio Toledo, no prédio em que o casal mora nos Jardins, em São Paulo. Realizado na semana passada, o evento contou com a presença do ministro da Justiça, Ricardo Lewandowski, e a sua mulher, Yara de Abreu Lewandowski, e do ministro da Fazenda, Fernando Haddad, e a mulher, a secretária de Informação e Saúde Digital do Ministério da Saúde, Ana Estela Haddad. O ministro da Saúde, Alexandre Padilha, o ex-ministro José Dirceu e o deputado federal Guilherme Boulos (PSOL-SP) também compareceram à celebração. A desembargadora federal Gabriela Araujo e o marido, o deputado estadual Emidio de Souza (PT-SP), e o advogado Marco Aurélio de Carvalho, coordenador do grupo Prerrogativas, também passaram por lá.
com KARINA MATIAS, LAURA INTRIERI e MANOELLA SMITH
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