One Club Row, Londres E1: ‘coisas agredidas, coisas em pães, bebidas fortes: um passeio emocionante e retrô’ – Revisão do restaurante | Restaurantes

UMNome da SA, Uma fila de clube Parece um pouco com o título de uma revista de rapazes dos anos 90, mas na verdade é uma sala propositalmente de chique acima de um pub em Shoreditch que serve martinis, ostras e schnitzels em uma atmosfera cintilante, embriagada e cintilante que ela pode lembrá-lo dos anos 90. Ou pelo menos sim se você estivesse “em cena” naquela época. Hoje em dia, os anos 90 são sinônimos de semi-pandemônio do Louche, raffus, principalmente porque hoje parece tão santo em comparação. O restaurador do número dos anos 90 jamais ofereceu cascas de Spud recuperadas como iniciantes ou um voo de bebidas sem álcool, liderado por kombucha, para poupar o fígado, completo com uma palestra sincera sobre hospitalidade de desperdício zero. O puritanismo estava definitivamente lá fora naquela época, sim, embora principalmente apenas em O livro de receitas da manivela. Mas atenção plena? Não tanto.

O que uma fila de um clube e estabelecimentos similares de Londres, como O Devonshire em Piccadilly e O Plimsoll em Finsbury Park parece oferecer, é um vislumbre emocionante e retrômenosness. Coisas maltratadas, coisas em pães, bebidas fortes – e a sensação de que, a qualquer momento, você pode copiar com um dos Derramar sete ou Wendy da Transvision Vamp.

Nesse mesmo espírito, o knave de clubes no térreo se chama de “um pub adequado”, onde os cães são bem -vindos e você pode “ter uma cerveja e um pacote de batatas fritas”. Há sacos de Tayto, ovos escoceses e torradas no menu do bar e assados ​​de domingo. Em uma rua lateral atrás do pub, uma fila do clube tem sua própria porta separada, assinada por néon, um buraco em uma parede graffitada, que abre para uma escada de madeira-pense na festa de agachamento dos anos 90-que leva a uma longa sala onde, às 20h, a festa já estará em pleno andamento. Elegantemente, é claro – isso não é uma luta de coque – com iluminação bastante fraca sexual e um bar longo onde você pode comer um prato de gougeres jalapeño em conserva enquanto bebe um de seus quatro martinis (clube, clássico, francês ou azeite).

Obviamente, se, como eu, você se lembra dos anos 90 da encarnação original, às 20h, você pode estar pensando: “Puxa, é um pouco tarde” e “Por que a fonte está tão fraca?” e “Espere, é realmente Os três meninos?! EU pensamento Eu já estive aqui antes! ” Se tudo isso soa com bastante habilmente, agradeça aos proprietários James Dye e Benjy Leibowitz e Chef Patrick Powell para isso. Está tudo muito bem criando uma vibração de convívio, descontraída, descontraída, mas com Leibowitz no chão, ao lado do gerente geral Niall Harte, as coisas permanecem no lado direito da fantasia.

Powell, enquanto isso, tem sido um dos meus chefs favoritos há algum tempo, principalmente em seu ex-Michelin, estrelado Allegra em Stratford. Aqui, no entanto, seu cardápio é muito mais saudável do que exigente ou com tudo. Existem croquetes cheios de lagosta e presunto, vieiras assadas em manteiga de alho confit e sopa de cebola francesa grossa coberta com Comté e Gruyere.

Começamos com uma rodada daqueles Gougeres atados com queijo e pimenta doce e picante, além de um dos croquetes de lagosta robustos e crocantes, que dançam uma linha delicada entre um Antonin Quaresma Classic e uma panqueca crocante Findus. Um tártaro clássico de bife com pão de ripas de carne, vestido com folhas de gemas de bebê, era realmente muito delicioso, como era um atum notavelmente bonito, organizado artisticamente com fatias adolescentes de aipo em conserva e envolto em uma mistura bastante descolada de berbebergina fumada, creme Fraiche e Lemon. Zingy, esfumaçado, delicioso.

A rede elétrica é marginalmente ainda menos cheffy e é major em artistas como bolos de peixe, massas, batatas fritas, almôndegas, um lombo com chipotle maionese para compartilhar e assim por diante. Inferno, há até um hambúrguer, e eles nem se ressentirão por pedir. Este espécime de 250g alimentado com capim, servido quase raro, pode não ser o melhor hambúrguer sofisticado de Londres, mas certamente não é nada para reclamar. O molho que acompanha Au Poivre, no entanto, era um pouco fraco e monótono em comparação. As batatas fritas – apenas batatas fritas, misericordiosamente, em vez de trufadas ou falsas de alguma forma – vêm separadamente, com uma pequena tigela de Aïoli. Um schnitzel de porco enorme em um molho mostarda Com adicionar Gorgonzola, foi uma combinação agitada e, considerando seu tamanho, sentiu um pouco de desafio.

Para a sobremesa, compartilhamos um Bebê holandês Com Chantilly, mirtilos e bacon defumado opcional. O que é um bebê holandês, você pode perguntar – bem, é o que aqueles de nós nesta paróquia chamam de pudim de Yorkshire.

Uma fila de clubes não é um bom jantar de forma alguma, e algumas coisas ainda precisam de um pouco de ajuste fino, mas esse não é realmente o ponto. Eles vão alimentá -lo, regá -lo, dar -lhe um bom tempo e fazer você se sentir despreocupado e cososse. E se tudo isso soa um pouco antiquado, o futuro de repente parece muito mais brilhante.

• Uma fila de clube 1 Club Row, Londres E1, OneClubrow.com (sem telefone). Somente jantar aberto, terça-feira, 17h30 às 23h. De cerca de £ 50 por cabeça para três cursos, além de bebidas e serviços