Michael Neilson in Tropodo
Resíduos de plástico da Austrália, Nova Zelândia, Japão, França, EUA e Grã -Bretanha estão sendo usados para alimentar a produção de tofu em Indonésiao guardião aprendeu.
Cinco proprietários de fábricas em uma vila industrial em Java Oriental, e uma organização ambiental disse ao The Guardian que o plástico importado é queimado diariamente para alimentar fornos em fábricas que produzem tofu, provocando preocupação com graves impactos na saúde.
Todos os dias, cerca de 60 fábricas de tofu em Tropodo disparam suas caldeiras e fritadeiras e depois as alimentam com uma combinação de resíduos de plástico, cascas de madeira e coco, produzindo cerca de 60 toneladas de tofu que são distribuídas na região, inclusive para a segunda maior cidade da Indonésia. O tofu não é vendido fora da Indonésia.
“Usamos plástico porque é mais barato”, disse um proprietário de uma fábrica, pedindo para permanecer anônimo.
A queima aberta de resíduos é proibida na Indonésia, mas continua sendo uma maneira comum de descartar resíduos no arquipélago.
Em uma fábrica de Tropodo, juntamente com os resíduos de plástico domésticos e até descartados de borracha de uma fábrica de calçados próximos, situam -se enormes pilhas de plástico estrangeiro importado, entre eles um pacote de alimentos para cães da Nova Zelândia e embalagens de queijo da França.
Um proprietário de fábrica diferente, Wahyuni, disse que queima por um caminhão de plástico importado a cada dois dias, que custa cerca de US $ 13, em comparação com US $ 130 pela mesma quantidade de madeira. Os caminhões variaram em peso, mas podem ter até três toneladas.
O Guardian visitou cinco fábricas e todos queimaram resíduos estrangeiros importados, embora os valores tenham variando.
Os indonésios consomem uma média de 8 kg de tofu por pessoa anualmente, de acordo com o Bureau of Statistics (BPS) da Indonésia, mas a produção do grampo rico em proteínas está causando preocupação entre grupos ambientais como o Ecoton, que monitora lixões ilegais perto de moinhos de papel e fábricas de tofu.
“Os restos plásticos não recicláveis são vendidos (como combustível) a indústrias como a produção de tofu. É apenas o pedaço de moinho de papel que pode fornecer a eles uma quantidade contínua e suficiente de combustível barato”, disse o Dr. Daru Setyorini, do Ecoton.
“É muito fácil encontrar lixo de países ricos (nas fábricas), especialmente nos Estados Unidos e na Austrália”, acrescentou.
Como toneladas de plástico descartado chegam à Indonésia
Grande parte do plástico estrangeiro, disse Setyorini, originou -se das importações de papel.
A Indonésia importa cerca de 3 milhões de toneladas de papel e papelão anualmente, mostram dados do governo. De acordo com os dados do Banco Mundial, os maiores exportadores da Indonésia são a UE, EUA, Reino Unido, Austrália e Japão.
Muitas das remessas chegam ao maior porto da Indonésia em Surabaya, a cerca de uma hora de carro de Tropodo, e depois distribuídas a quase uma dúzia de fábricas de papel para reciclagem.
O governo indonésio estabeleceu um limite de contaminação nas importações de papel em 2%, mas Ecoton diz que a aplicação é fraca e muitos dos pacotes estão cheios de mais, às vezes até 30%.
Independente pelas fábricas de papel, o plástico é vendido aos corretores ou entregue. O Ecoton estima que cerca de 70 toneladas sejam queimadas nas fábricas de tofu de Tropodo a cada semana.
A Indonésia tornou-se um ponto de acesso para a indústria global de reciclagem depois que a China proibiu as importações de resíduos em 2018. O nação do Sudeste Asiático importou 260.000 toneladas de resíduos plásticos apenas em 2024.
O governo introduziu uma proibição de importações de resíduos plásticos este ano, mas os ativistas locais argumentam que não abordará a questão central: as importações de resíduos de papel contaminados com restos de plástico.
A Associação Indonésia de Pulpa e Papel, que representa mais de 60 empresas que importam resíduos para a Indonésia, não responderam aos pedidos de comentários.
Três grandes fábricas de papel que as fábricas de tofu disseram que lhes forneceram os resíduos plásticos importados também não responderam a perguntas do Guardian.
Microplásticos no tofu
Dentro de uma fábrica sufocante de tofu em Tropodo, o fedor de plástico queima é esmagador, mas os trabalhadores parecem imperturbáveis.
Questionado sobre os riscos à saúde, um disse que todos fumavam cigarros de qualquer maneira: “e nenhum de nós ficou doente”.
Tradicionalmente, a madeira alimentava as caldeiras, mas os altos custos levaram os proprietários de fábricas a mudar para o plástico.
O proprietário da fábrica, Joko, disse que as fábricas de tofu em Java Oriental queimaram há anos queimaram a produção de plástico para combustível, uma prática que ele disse que também ocorre perto de outras principais instalações de reciclagem em Java.
Qualquer Dirigiu o Guardian a um dos lixões ilegais de sucata de plástico, onde as fábricas adquirem seu sucata de plástico e onde o plástico estranho foi encontrado.
Especialistas dizem que a queima de plástico, especialmente na produção de alimentos, apresenta riscos graves à saúde, incluindo um risco aumentado de doenças respiratórias e doenças crônicas.
Este tofu testado em fevereiro ecoton comprado em um mercado de Tropodo e encontrou altas concentrações de microplásticos, na forma de fibras, variando de 0,15 mm a 1,76 mm.
Os cientistas ainda estão estudando os impactos dos microplásticos na saúde humana, mas alguns estudos indicam que podem aumentar a probabilidade de ataque cardíaco, derrame ou morte.
A queima de plástico libera partículas microplásticas no ar, água e nas superfícies, aumentando o risco de contaminação em produtos alimentares como o tofu, disse o Dr. Setyorini.
Grupos ambientais também relataram poluição perigosa de cinzas tóxicas que se acumulam em torno de fábricas de tofu e entrando na cadeia alimentar através de galinhas de faixa livre.
Um estudo de 2024 envolvendo a Fundação Nexus3 da Grupo de Pesquisa e Advocacia baseada em Jacarta encontrou consumo de meio e ovo de gama livre em locais perto de fábricas de tofu em Tropodo, Kawerang e Tangerang, Java Ocidental, excederia os níveis diários de dioxina seguros em 48 vezes.
Os pesquisadores observaram que as dioxinas podem causar problemas de desenvolvimento em crianças, levar a problemas reprodutivos e de infertilidade em adultos, resultar em abortos, danificar o sistema imunológico e interferir nos hormônios.
“Eles poderiam gastar 1,5 milhão de rupias (US $ 97) por semana para comprar madeira como combustível mais seguro”, disse Yuyun Ismawati, co-fundador da Nexus3, “mas com restos de plástico, os caminhões da empresa o deixam de graça”.
Outro proprietário, falando anonimamente, disse que estava preocupado com os impactos na saúde, mas reverter para a madeira aumentaria os custos seis vezes. Ele instou o governo a subsidiar as fábricas para usar combustíveis mais limpos.
Novrizal Tahar, diretor de gerenciamento de resíduos do Ministério do Meio Ambiente da Indonésia, concordou que a prática era “perigosa para a saúde humana” e disse que o governo está trabalhando para fazer cumprir a proibição de importação.
Para o Dr. Setyorini, isso é apenas parte do problema.
Uma questão maior, disse ela, é as nações ricas exportando seus resíduos para os países em desenvolvimento, uma prática que ela descreveu como “desperdício de colonialismo”.
