Reuters
O Secretário de Saúde e Serviços Humanos dos EUA, Robert F Kennedy Jr, instruiu a Food and Drug Administration a revisar as regras de segurança para ajudar a eliminar uma disposição que permita às empresas se auto-afirmarem que os ingredientes alimentares são seguros.
A medida aumentaria a transparência para os consumidores, bem como a supervisão do FDA sobre ingredientes alimentares considerados seguros, disse Kennedy na segunda -feira.
“Por muito tempo, os fabricantes e patrocinadores de ingredientes exploraram uma brecha que permitiu que novos ingredientes e produtos químicos, geralmente com dados de segurança desconhecidos, fossem introduzidos no suprimento de alimentos dos EUA sem notificação ao FDA ou ao público”, disse ele em comunicado.
Kennedy prometeu abordar uma epidemia de doenças crônicas com o apoio de Donald Trump, mas sua ampla agenda de tornar os alimentos mais saudáveis para o estudo de vacinas poderiam colidir com cortes de gastos do governo.
Atualmente, o FDA incentiva fortemente os fabricantes a enviar avisos sob uma regra conhecida como “substâncias geralmente reconhecidas como seguras”, mas também podem se auto-informar o uso de uma substância sem notificar o FDA.
A eliminação desse caminho tornaria obrigatória para empresas que desejam introduzir novos ingredientes em alimentos para notificar publicamente o FDA sobre o uso pretendido e enviar dados de segurança subjacentes, disse o HHS.
O FDA mantém um inventário público, onde todos os avisos, dados de suporte e cartas de resposta estão disponíveis para revisão.
PepsiCo, General Mills, Kraft Heinz, Hershey, Mondelez e Kellanova não responderam imediatamente aos pedidos de comentários da Reuters.
Alguns meses atrás, o FDA acionou uma reestruturação de sua divisão de alimentos para aumentar a supervisão do fornecimento de alimentos e produtos agrícolas sob o ex -comissário Robert Califf.
Em janeiro, propôs que as empresas de alimentos exibissem rótulos de nutrição na frente dos pacotes.
