A primeira cena do filme “The Tasters” é ambientada em Novembro de 1943na vila da Prússia Oriental de Bross-Partsch (atual Parcz, Polônia). Uma jovem chamada Rosa Sauer (Elisa Schlott) está fugindo de seu apartamento bombardeado em Berlim, mudando-se com seus sogros que moram lá. Seu marido, um soldado alemão, está lutando na Ucrânia.
A apenas alguns quilômetros da vila, escondendo -se em uma floresta espessa cercada por arame farpado, é o “Covil de Wolf” – Adolf Hitlersede militar da frente oriental.
Logo após sua chegada, Rosa aterrissa entre um grupo de mulheres que são recrutadas à força pela SS. As mulheres são levadas todos os dias ao complexo secreto de Hitler para servir como seus provadores de comida.
Sem nunca vê -lo, as mulheres sabem que o nazista “Führer” tem muitos inimigos e que suas refeições – e, assim, as deles – podem ser envenenadas. Embora tantos europeus na época estejam desesperados por comida em meio à guerra, as refeições elaboradas são uma fonte de terror para as mulheres.
Em meio à tensão, Rosa desenvolve um relacionamento secreto com o tenente da SS Ziegler (Max Riemelt) e se torna amigo de uma mulher tímida no grupo, Elfriede (Alma Hasun), que tem boas razões para ser discreta.
O filme em alemão, dirigido pelo cineasta italiano Silvio Soldini (“Breads and Tulips”, 2000), é baseado no romance best-seller de Rosella Postorino, “Le Assaggiatrici” (2018), que foi traduzido para mais de 30 idiomas, inclusive em inglês como “na tabela de lobo”.
O cineasta, que trabalhou com atores alemães sem falar o idioma, já havia evitado dirigir peças de período, mas uma das razões que o motivou a adaptar o romance foi que ele se concentra nas mulheres, o que é incomum para uma história da Segunda Guerra Mundial. Soldini disse à DW que também gostou do fato de que a história não julga os dois personagens principais, Rosa Sauer e Albert Ziegler, que são “simplesmente humanos, apesar de serem pegos nas engrenagens de um sistema horrível”.
Baseado na história de Margot Wölk
O romance de Postorino foi inspirado pelo testemunho de uma mulher chamada Margot Wölk. Ela nunca havia conversado sobre suas experiências na Segunda Guerra Mundial, mas aos 95 anos em dezembro de 2012, começou a dar entrevistas à imprensa.
Ela lembrou como, por cerca de dois anos e meio a partir de 1942, estava entre as 15 jovens que eram obrigadas a provar a comida preparada para o covil do lobo.
O retrato do filme reflete o recrutamento dos provadores e a programação diária, conforme descrito por Wölk.
Wölk também disse que sobreviveu graças a um tenente que a colocou em um trem para Berlim em 1944; Ele sabia que o exército soviético estava a poucos quilômetros de chegar ao covil do lobo. Após a guerra, ela conheceu o tenente novamente, e ele disse a ela que todos os outros provadores de comida em seu grupo haviam sido baleados por soldados soviéticos.
A fuga de Wölk inspirou Postorino a incluir o caso de amor em seu romance; A autora especulou que Wölk foi salvo porque havia desenvolvido um relacionamento privilegiado com um dos guardas da SS.
Se alguma coisa aconteceu entre o provador e o tenente, Wölk não mencionou isso em suas entrevistas.
Em uma entrevista com O espelho Em 2013, ela mencionou que foi estuprada por um dos oficiais da SS enquanto trabalhava como provador. Ela também foi estuprada repetidamente por soldados soviéticos depois que voltou a Berlim. Mais de um ano após o fim da guerra, ela se reuniu com o marido, que também foi traumatizado por suas experiências de guerra.
Postorino tentou chegar a Wölk para entrevistá -la para o romance, mas a mulher idosa morreu em 2014 antes que pudessem conversar.
Falta de evidência histórica
Depois que um documentário com Margot Wölk foi lançado em 2014, o historiador alemão Sven-Felix Kellerhoff apontou que era improvável que a história fosse verdadeira.
Em sua peça para o diário Vergãoele ressalta que, nos últimos anos de sua vida, Hitler teve problemas digestivos e que, em vez de comer as refeições preparadas para o círculo interno, ele contratou um nutricionista que preparou refeições especiais para ele em uma cozinha separada perto de seu bunker, dentro de “Sperrkreis 1” (zona de segurança 1). Portanto, não teria feito muito sentido ter os alimentos transportados para fora desta área altamente restrita para que o tenha provado por um grupo de mulheres antes das refeições de Hitler.
De acordo com Felix Bohr em seu novo livro “Antes da queda: os anos de Hitler no ‘Wolf’s Lair'”, o primeiro nutricionista a cozinhar separadamente para Hitler, Helene Von Exner, foi contratado em julho de 1943. Antes disso, um cozinheiro chamado Otto Günther preparou refeições em vasos grandes para os líderes de Nazi, com base no lobo.
Além do círculo interno de Hitler, até 2.000 pessoas estavam trabalhando no covil do lobo.
As mulheres talvez fossem necessárias para provar outros alimentos, sendo informados de que eram as refeições de Hitler?
Em seu livro detalhando a organização da vida cotidiana no covil do lobo, Bohr apenas menciona o testemunho de Wölk em uma nota de rodapé, observando que nenhuma outra fontes históricas apoia suas reivindicações. Como ele confirmou a DW, ao longo de sua intensa pesquisa sobre as estruturas de covil do lobo, ele “não encontrou fontes que confirmam a história de Margot Wölk”, mas ele acrescenta: “Eu também não encontrei nenhum documento que provasse o contrário”.
Soldini está imperturbável por quaisquer possíveis imprecisões históricas: afinal, ele ressalta: “O filme é baseado no romance, não é da história verdadeira”.
A história contada permanece relevante, acrescenta ele, porque o filme retrata paralelos com os desenvolvimentos atuais no mundo. Como os provadores, todos podemos sentir a violência política de hoje – mesmo se tivermos o privilégio de comer boas refeições.
Sobreviver a uma tentativa de assassinato como um sinal de providência
Uma coisa que os historiadores definitivamente bem documentados são as várias tentativas de matar Hitler. Pelo menos 42 parcelas foram descobertas.
O mais conhecido é Operação Valkyrieem que os oficiais de Wehrmacht, liderados por Claus von Stauffenberg, tentaram matar Hitler no covil do lobo detonando um explosivo escondido em uma pasta.
Essa tentativa de assassinato fracassado em 20 de julho de 1944 também é mencionada no filme através da transmissão de rádio de Hitler, na qual ele descreve o ataque que matou quatro pessoas e feriu mais 20.
“Eu mesmo sou completamente ilegal, exceto por abrasões, contusões ou queimaduras muito pequenas”, afirmou o líder da Alemanha nazista na época. Como Trump após sua tentativa de assassinato em julho de 2024, Hitler viu o fato de que ele sobreviveu ao ataque praticamente ileso como um sinal de destino: “Eu aceito isso como uma confirmação da missão da Providência para continuar buscando meu objetivo de vida, como fiz até agora”.
Editado por: Brenda Haas
